♥ Puding Roti Marble ♥
Assalamualaikum...........
kalini saya cuba buat puding roti marble plak. Masa buat nih, baru perasan yang masa beli serbuk agar agar tuh, ada warna rupa-rupanya.. hehe.. ingatkan suma sama ja.. (belajar benda baru)
♥ Saya beli warna kuning.. aduh.. tapi hantam sajalah..
♥ Alhamdulillah jadi jugak.
♥ Rasanya lemak berkrim + coklat... hmmmmm NYUM..NYUM..NYUM
♥ Jom kita tengok resepi!
BAHAN BAHAN :
♥ 4 keping roti
♥ 2 biji telur
♥ 1/2 cawan susu pekat
♥ 170ml susu cair
♥ 8g serbuk agar-agar
♥ 1/2 cawan gula
♥ 2 sudu besar butter
♥ 3 1/2 cawan air
♥ 2 sudu besar serbuk koko
CARA MENYEDIAKAN :
- Didihkan 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk.
- Kisarkan roti, telur, susu pekat, susu cair dan 1/2 cawan air. Kemudian masukkan ke dalam periuk agar-agar yang sudah dididihkan tadi.
- Masukkan butter dan kacau rata sampai mendidih. Matikan api.
- Bahagi kepada 2. satu adunan dibiarkan warna asal. dan satu adunan lagi dimasukkan serbuk koko (pastikan serbuk koko betul betul hancur untuk memudahkan dikacau nanti & tidak berketul). Kacau adunan dengan segera.
- Kemudian tuangkan sesenduk adunan asal di tengah tengah loyang. adunan tersebut akan mengembang ke tepi.
- Seterusnya tuangkan sesenduk lagi adunan coklat pula di tengah tengah loyang.
- Langkah 5 & 6 dilakukan secara berselang seli sehingga habis.
- INGAT, lakukan dengan cepat kerana puding akan cepat membeku.
- Setelah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang kurangnya sejam. Sedap dimakan ketika sejuk!
♥ comot la sket.. hehe
|
Notes to myself:
♥ Agar- agar serbuk terdapat dalam pelbagai warna
♥ rasanya perlu cairkan dahulu serbuk koko dengan air panas.. sebab susah nak sebatikan serbuk koko dengan adunan... ada yang berketul-ketul...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan